火狐体育-老婆饼里没老婆驴打滚里没有驴 食品名字的那些事
原标题：红烧狮子头没狮子，驴打滚里没有驴……带你瞧瞧食品名字的那些事红烧狮子头没狮子驴打滚里也没有驴珍珠奶茶里没珍珠老婆饼里没老婆……食品种类越来越多而食品名字更是层出不穷常让人眼花缭乱带「脆」字的食品拿果蔬脆片来说。不少小伙伴觉得，不是说要多吃果蔬吗，那把零食换成果蔬脆片，方便、好吃还健康，岂不一举多得蒬?&_牼H狪?牄?然而，这样的果蔬脆片(如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干)，往往是真空油炸制成的，虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸，但因为有了油，脂肪和热量就蹭蹭上涨了。冻干或风干的水果干，脂肪含量通常只有 1% 左右，但水果脆片的脂肪含量可高达 10%～20%。不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、香脆面……这些食品其实正是因为有油，吃起来才香溢满口嘎嘣脆。吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。血脂异常或需要减肥的小伙伴，就别吃太多了。带「柳」字的食品蟹柳、猪柳……估计是许多小伙伴的最爱吧，但其实……蟹柳，就是我们常吃的蟹肉棒，一般不是蟹肉做的，而是用鱼肉糜加工模仿而成的。而常用来做汉堡肉的猪柳肉饼，为了达到比较好的口感，一般会额外添加肥肉和淀粉。偶尔犒劳嘴巴当然可以但不建议常吃可以兼顾美味和健康做有智慧的吃货~[来源：半岛客户端 编辑：芃芃]